domani è il grande giorno! La nostra Fondazione, insieme al Gruppo editoriale Collins, ha organizzato, con il patrocinio del Comune di Milano, il GREEN RETAIL FORUM, uno spazio aperto in cui confrontarsi sulle soluzioni di distribuzione ecosostenibile e dare la possibilità agli addetti ai lavori di dialogare con le prospettive economico-­sociologiche degli studiosi accademici e con gli studenti della Bicocca, interlocutori privilegiati in quanto “future generazioni” e quindi primi destinatari delle politiche di sostenibilità messe in campo oggi. Green Camp è un nuovo modo per diffondere le buone pratiche e alimentare la creatività e l’innovazione sostenibile.

Quali sono le buone pratiche che rendono più sostenibile l’accesso ai beni di consumo? Come sta cambiando la distribuzione per rispondere alla crisi, adeguarsi alla sostenibilità e avvicinarsi al cittadino consum-attore? Il GRF è un Green Creative Camp, uno spazio aperto di confronto sulle soluzioni di distribuzione ecosostenibile tra mondo accademico e addetti ai lavori, che si pone gli obiettivi di: a) disegnare il panorama e valutarne le potenzialità di sviluppo, b) diffondere le buone pratiche, c) stimolare l’innovazione, d) dare visibilità, promozione e occasioni di finanziamento ai progetti più interessanti e meritevoli.

GREEN RETAIL FORUM

martedì 15 maggio,  ore 9.30 - 17.30

EAST END STUDIO, Via Mecenate 90, Milano

Per accedere registrarsi su www.greenretail.it

Il programma

• Benvenuto e introduzione di Paolo Ricotti, Fondatore P.L.E.F., e Domenico Canzoniero, moderatore e curatore del Green Camp;
• Relazione “Il consumo responsabile in Italia” - Prof.ssa Paltrinieri, Sociologa dei consumi, Università di Bologna.

GREEN CAMP-”VERDE”

• SIMPLY SMA: rete di store ecocompatibili in cui l’esperienza italiana si confronta con l’esperienza francese di Auchan. Relatore: D.Delmenico, Direttore responsabilità ambientale e sociale di SMA Supermercati.
• COOP ADRIATICA: primo prototipo socialmente e ambientalmente sostenibile realizzato secondo l’esperienza Coop in Emilia Romagna. Relatore: G.Benassi, Responsabile Sostenibilità RCS Coop Adriatica.
• Energia rinnovabile nel centro distributivo di CODE’ CRAI OVEST: il primo prototipo con alghe marine. Relatore: M. Rota, Consigliere Cooperativa Codè Crai Ovest delegato allo sviluppo sostenibile.
• ECOR: progetto CUORE BIO a sostenibilità integrata.

• Al termine domande e valutazione del panel studenti.

GREENCAMP-”PIU’VERDE”

• COSMETICA NATURALE: La distribuzione con “la ricarica” e un esempio di franchising. Relatrici: M.Ferrari e S.Verrocchi, titolari della rete distributiva.
• ECO’-­ZONE SOSTENIBILI: il franchising di produzione ecosostenibile non grocery di ALIAS-TAG s.r.l. Relatore:V.Tomasi, presidente della Alias-­tag srl.
• L’ALTROMERCATO: coltiviamo un’altra economia con la filiera fair trade in Italia dal produttore alla bottega. Relatore: P.Palomba,Direttore Generale AltroMercato.

• Al termine domande e valutazione del panel studenti.

GREENCAMP-”VERDISSIMO”

• INTERGAS e RETEGAS: esperienze e prospettive dei gruppi d’acquisto solidali in Italia. Relatore: F.Ferrario, Intergas.
• LEGAMBIENTE: “Se vuoi l’orto te lo porto”, Orti domestici, urbani e sociali. Relatore: N.Corona, responsabile Ufficio Progetti Legambiente Onlus.
• RESCOOP 20-­20-­20: energia diffusa a domicilio. Relatore: D.Zanone, responsabile del progetto in Avanzi Srl.
• SPAZIO QUALITA’ E BENESSERE: format distributivo di prodotti e servizi sostenibili legati al territorio. Relatore: E.Plata, Presidente P.L.E.F..

• Domande e valutazione del panel studenti.
• TAVOLO FINALE E SINTESI DEL GREEN CAMP.
• Conclusioni e presentazione padiglione della distribuzione sostenibile per Milano 2015 a cura di Paolo Ricotti, Fondatore P.L.E.F..

FIRENZE- Spazio SUC, Le Murate (FI) – ore 9.30 - 13.00 / 15.00 - 18.00

“Match Point - Insieme per fare punto”

Il workshop, gratuito, si rivolge a tutti gli under 35 che fanno impresa nel territorio toscano per una giornata di confronto sulle imprese che innovano. Agli interventi dei relatori seguiranno gli incontri faccia a faccia con ognuno degli esperti, tra cui Paolo Ricotti per il posizionamento strategico; nel pomeriggio seguirà un dibattito che dovrà rispondere alla seguente domanda: “Siamo nel 2020, quali sono le iniziative che il suo Ente avrà intrapreso per rendere l’Italia più forte a favore di creatività, innovazione e inclusione?”.

Organizzato da LAMA Development & Cooperation.

Per informazioni: www.match-point.info

11 maggio

FIRENZE- Aula Magna del Rettorato dell’Università di Firenze, P.zza San Marco, 4 – ore 15.00 -19.00

“An Ecology of Mind - Incontro con Nora Bateson”

Incontro con Nora Bateson, direttrice del “Gregory Bateson Institute for sistems ecology” di Vancouver. Durante l’incontro verrà proiettato il pluripremiato film-documentario “An Ecology of Mind“, cui seguiranno contributi di noti studiosi che dimostreranno come l’eredità che ci ha lasciato Gregory Bateson sia un bagaglio prezioso per la nostra società nell’affrontare le sfide future.

Segnalato da AIQUAV – Associazione Italiana per gli studi sulla Qualità della Vita.

Per informazioni: ecologyofmind.firenze@gmail.com

13 maggio

MILANO- Parco agricolo urbano della Vettabbia, Via San Dionigi 90 – ore 10

“DepurArt Lab Gallery - Visita al Depuratore di Nosedo e ai primi Orti d’Arte sperimentali”

Quali sinergie possono nascere tra Arte, Tecnologia, Cultura, Riqualificazione urbana e Agricoltura? L’associazione culturale AMMA propone di scoprirlo attraverso una passeggiata con picnic d’Arte nel Parco della Vettabbia fino a raggiungere il Depuratore di Nosedo nella Valle dei Monaci, con visita guidata agli impianti di depurazione e ai primi Orti d’Arte sperimentali insieme ad alcuni A-Ortisti.

Organizzato da Associazione culturale AMMA – Arte da Mangiare Mangiare Arte.

Per informazioni: info@artedamangiare.it - www.artedamangiare.it

13 maggio

TAVAZZANO (LO)- Chiesetta del Viandante – ore 17.00

“La cucina come spazio fisico nell’ambiente domestico e la tradizione gastronomica culinaria del Lodigiano”

Dopo l’evento inaugurale del 5 febbraio dedicato all’Ospitalità e l’Accoglienza, CASAIDEA prosegue il suo percorso culturale dedicato al tema del VIVERE nel privato e nella comunità: domenica 13 Maggio, l’esperienza della Prof.ssa Egeria Di Nallo ci accompagnerà in un viaggio dedicato alla tradizione culinaria del Lodigiano. Di Nallo, tra le numerose iniziative sviluppate, è autrice del programma Home Food che tutela e preserva il cibo tipico e la tradizione gastronomica che si tramanda nelle famiglie, recuperando l’idea della cucina nella sua valenza più ampia e metaforica. E’ previsto inoltre un “evento nell’evento”: l’artista ospite per l’occasione sarà Tony Dallara, che presenterà la sua personale esposizione, inaugurata il 15 aprile scorso. L’incontro si concluderà con un rinfresco offerto da CASAIDEA, con la collaborazione di Convivium, Accademia Piacentina di cucina, oltre a squisite degustazioni cucinate dal vivo.

Organizzato da PLEF e CASAIDEA Snc.

Per informazioni: casaidea-snc@libero.it , relazioniesterne@plef.org

15 maggio

MILANO- East End Studio, via Mecenate 90 – ore 9.30 – 17.30

“Green Retail Forum – Il primo green camp della distribuzione sostenibile”

Quali sono le buone pratiche che rendono più sostenibile l’accesso ai beni di consumo? Come sta cambiando la distribuzione per rispondere alla crisi, adeguarsi alla sostenibilità e avvicinarsi al cittadino consum-attore? Il GRF è un Green Creative Camp, uno spazio aperto di confronto sulle soluzioni di distribuzione ecosostenibile tra mondo accademico e addetti ai lavori, che si pone gli obiettivi di: a) disegnare il panorama e valutarne le potenzialità di sviluppo, b) diffondere le buone pratiche, c) stimolare l’innovazione, d) dare visibilità, promozione e occasioni di finanziamento ai progetti più interessanti e meritevoli.

Organizzato da PLEF e Gruppo Editoriale Collins con il patrocinio del Comune di Milano.

Per informazioni ed iscrizioni: www.greenretail.it

16 maggio

MILANO- Osteria da me, via Sirtori 15 – ore 19.30

“Architettura del Benessere – A cena con Studio Asia di Carla Baratelli”

Nuovo appuntamento con gli incontri a tema di “Sapere&Sapori”. Assisteremo all’intervento dell’Arch. Carla Baratelli, architetto, designer, progettista e fondatrice di Studio Asia, realtà dinamica, creativa dedicata ad una progettazione che si sviluppa intorno alla centralità dell’uomo, rispettando le sue esigenze, le sue necessità e la sua fatale ed eterna ricerca del benessere psicofisico. Interior Design, Product Design, Art Direction, Grafica e Comunicazione, sono le attività che gestisce approfondendo la ricerca e la sperimentazione di nuovi materiali e il loro utilizzo. Associata a Plef per affinità di principi di consapevolezza sociale evolutiva, Studio Asia sarà felice di poter illustrare il suo percorso professionale internazionale, in particolare le opportunità di collaborazioni in Africa, in cui è presente da 6 anni. Organizzato da PLEF.

Per informazioni ed iscrizioni: relazioniesterne@plef.org

22 maggio

MILANO- Sala Bauer, Società Umanitaria, via San Barnaba 48 – ore 18.30

“Il compagno immaginario dei bambini: un’esperienza significativa per la crescita, per lo sviluppo cognitivo e per la capacità di socializzare, tuttavia incompresa da una società adultocentrica”

Nuovo appuntamento con il Comitato Scientifico di Plef, che avrà come illustre ospite la Prof.ssa Tilde Giani Gallino, psicologa dello Sviluppo di livello internazionale, Professore ordinario all’Università di Torino e autrice di circa duecento opere scientifiche su varie tematiche relative ai processi cognitivi, socioemotivi e psicodinamici. La domanda da cui prende spunto la conferenza è: gli adulti possono imparare qualcosa dall’immaginario e dalla creatività dei bambini? Analizzando la dimensione dell’immaginario la Prof.ssa offrirà una sua testimonianza sul mondo intellettuale dei bambini, in modo da comprendere le potenzialità disponibili per natura e le caratteristiche ambientali che consentono di sviluppare queste potenzialità in armonia con le altre persone e il contesto in cui queste si esprimono.

Organizzato da PLEF in collaborazione con Società Umanitaria di Milano.

Per informazioni: comitatoscienziati@plef.org

25/27 maggio

FIRENZE- Fortezza da basso

“Fiera Internazionale TerraFutura - Lavoriamo per il futuro. Lavoro, sostenibilità ed equità”

Terra Futura è la mostra convegno internazionale delle buone pratiche di vita, di governo e d’impresa verso un futuro equo e sostenibile, che si rivolge a tutte le realtà che a vario titolo si interessano di sostenibilità ambientale, sociale ed economica. A partire dagli squilibri economici, per arrivare sino alla tutela dei diritti degli individui, passando per la salvaguardia ambientale, Terra Futura vuole porsi come evento di riferimento sul panorama internazionale, suggerendo strade alternative e soluzioni possibili. Accanto ad incontri e convegni di interesse internazionale Terra Futura offre ai visitatori un’ampia vetrina espositiva che propone prodotti e servizi pensati secondo i principi della sostenibilità, e ancora workshop, eventi, premiazioni, laboratori e spettacoli.

Leggi il Position Paper.

Per informazioni: info@terrafutura.it , www.terrafutura.it

30 maggio

“Settimana dell’SRI – Forum per la finanza sostenibile”

Dal 30 Maggio al 6 Giugno 2012 Il Forum per la Finanza Sostenibile lancia la prima Settimana Italiana dell’Investimento Sostenibile e Responsabile (SRI). Il format, già consolidato a livello europeo, arriva per la prima volta in Italia: una settimana di seminari, conferenze e incontri su tutto il territorio nazionale con lo scopo di promuovere la cultura della responsabilità sociale nella pratica degli investimenti finanziari. Il calendario, differenziato per tematiche, darà modo di delineare una panoramica trasversale al mercato finanziario italiano grazie alla quale sarà possibile individuare i diversi approcci mediante i quali la pratica dell’SRI viene declinata dagli operatori nelle politiche di investimento. L’evento si concluderà con la sottoscrizione della “Carta dell’Investimento Responsabile” da parte dei vertici di ABI, ANIA, Assogestioni e FeBAF.

Segnalato da AVANZI – Sostenibilità per azioni.

Per informazioni: www.settimanasri.it , eventi@finanzasostenibile.it

Delimitati i confini dell’orto di ognuno di loro (il loro spazio creativo), prende il via la “sperimentazione” di questo “cantiere naturale d’Arte“: ogni A-Ortista si prenderà cura di una porzione di terra, decidendo gli interventi da dedicare a questo suo “ambiente sperimentale”.

L’area specifica di un depuratore cittadino rappresenta il luogo d’incontro ideale per sperimentare la relazione tra Arte e Rifiuti, tra Arte e Sostenibilità, tra Arte e Compostaggio. All’interno di una struttura pubblica come quella del Depuratore di Nosedo, l’Arte ritrova la sua spiccata vocazione “sociale” e l’artista può esercitare meglio il suo ruolo di “operatore ecologico” della mente e dell’anima.

DepurArt Lab Gallery rappresenta dunque una realtà creativo-espositivo inedita, in grado di esercitare una funzione di stimolo e guida collettiva e plurale, coinvolgendo tutto il territorio urbano/rurale e dando impulso sia a nuove sinergie che a inedite forme d’Arte.

E come avviene a Nosedo al termine del ciclo di Depurazione delle acque reflue milanesi, che restituisce alla campagna acqua di nuovo pulita, così la DepurArt Lab Gallery di Arte da mangiare mangiare Arte presenterà il “distillato” di un lavoro creativo sviluppato qui dagli artisti e documentato nei minimi particolari.

DepurArt Lab Gallery
Via San Dionigi 90 - Milano
Picnic d’ARTE domenica 13 maggio ore 10.00

Per saperne di più: www.artedamangiare.it, info@artedamangiare.it

Professore ordinario di Sociologia dell’Università di Bologna, Egeria di Nallo ha sviluppato numerosissime iniziative, fra le quali i corsi di alta formazione in turismo enogastronomico e in marketing dell’innovazione e l’Osservatorio Meeting Point sulle aspettative di consumo e ha scritto diversi libri tradotti in più lingue. Dal 2004 è Fondatrice dell’Associazione per la tutela e valorizzazione del patrimonio cucinario gastronomico tipico d’Italia, che, attraverso il programma Home Food, tutela e preserva il cibo tipico e la tradizione gastronomica che si tramanda nelle famiglie, collegandosi al territorio e alla sua cultura, recuperando l’idea della cucina nella sua valenza più ampia. Perché il cibo - spiega - è sempre espressione della storia dell’uomo e del suo territorio, e si porta dietro concetti che vanno ben oltre il semplice atto di alimentarsi: appartenenza, identità, senso del vivere sociale.

Questa è un’altra delle innovative iniziative culturali ideate da CASAIDEA e patrocinate da PLEF, che si pongono un ambizioso obiettivo: creare una sorta di simbiosi tra beni e bisogni materiali ed immateriali, nel collegamento stretto tra mondo economico, cultura e territorio.

Ecco perché ogni evento ospita “un evento nell’evento”, un’iniziativa artistica che accompagna tutta la durata degli incontri. L’artista ospite per l’occasione è Tony Dallara, che presenta in questa esposizione, inaugurata domenica 15 Aprile, oltre una ventina di opere, che racchiudono il suo lungo ed a volte contrastato percorso nell’arte, caratterizzato da continue sperimentazioni non usuali alla ricerca mai banale dell’infinito.

Durante l’incontro sarà presentato anche l’innovativo forno brevettato dal marchio Scholtès, con esempi di cucina attiva. L’incontro si concluderà con un rinfresco offerto da CASAIDEA, con la collaborazione di Convivium, Accademia Piacentina di cucina.

Clicca sulla locandina dell’evento:

Allo Spazio Suc ci sarà il Work-shop “Match Point - Insieme per fare punto” organizzato dai nostri soci dell’Associazione Lama di Firenze. Il work-shop, gratuito, si rivolge a tutti gli under 35 che fanno impresa nel territorio toscano per una giornata di confronto sulle imprese che innovano. Agli interventi dei relatori seguiranno gli incontri faccia a faccia con ognuno degli esperti, tra cui Paolo Ricotti per il posizionamento strategico; nel pomeriggio seguirà un dibattito che dovrà rispondere alla seguente domanda: “Siamo nel 2020, quali sono le iniziative che il suo Ente avrà intrapreso per rendere l’Italia più forte a favore di creatività, innovazione e inclusione?“

Venerdì 11 maggio 2012 - ore 9.30 - 13.00 / 15.00 - 18.00
Spazio SUC, Le Murate- Firenze
www.match-point.info

Sempre a Firenze, in parziale concomitanza col work-shop, ci sarà un altro importante evento organizzato dai nostri soci di AIQUAV - Associazione Italiana per gli studi sulla Qualità della Vita: presso l’Aula Magna del Rettorato dell’Università di Firenze, si terrà l’incontro con Nora Bateson, direttrice del “Gregory Bateson Institute for sistems ecology” di Vancouver. Durante l’incontro verrà proiettato il pluripremiato film-documentario “An Ecology of Mind“, cui seguiranno contributi di noti studiosi che dimostreranno come l’eredità che ci ha lasciato Gregory Bateson sia un bagaglio prezioso per la nostra società nell’affrontare le sfide future.

Venerdì 11 maggio 2012 - ore 15.00
Aula Magna del Rettorato

P.zza San Marco, 4

ecologyofmind.firenze@gmail.com

Home Food vuole creare un circolo virtuoso dove le antiche ricette, il senso dell’ospitalità e le particolarità del territorio si fondono in un progetto che consente a coloro che si iscrivono all’associazione di essere ospiti di famiglie italiane e gustare cibi cucinati dalle padrone di casa, le “cesarine“, ottime cuoche (e cuochi) che amano cucinare e condividere la loro passione con gli ospiti.

Se siete amanti della cucina italiana tipica e degli incontri conviviali vi suggeriamo quindi di guardare il calendario degli appuntamenti di Maggio e Giugno o visitare direttamente il sito di Home Food.

Buon appetito!

Anche per questa edizione l’Earth Day Network ha messo insieme una miriade di “azioni verdi“, che partono da piccoli gesti come cambiare le vecchie lampadine o usare shopper di tela e saranno presentate ai capi di Stato in occasione della Conferenza Rio+20 che si terrà a giugno a Rio de Janerio e per la quale, noi di PLEF, abbiamo proposto un sondaggio nella homepage del nostro sito. Lo slogan del 2012 è “mobilitiamo il pianeta” e la campagna punta a raggiungere un miliardo di “buone azioni verdi” prima di Rio+20.

Contemporaneamente il network Decrescita.com, che dal 2009 si occupa di coordinare e promuovere la “Giornata Mondiale della Terra” in Italia, ha lanciato il progetto “Le azioni del Buon Senso“. Si tratta di un insieme di azioni che ogni cittadino può compiere nel proprio quotidiano per dimostrare la propria attenzione e il proprio amore per la natura e il Pianeta. Ognuno può registrare l’impegno di cui si fa portavoce direttamente sul sito www.giornatamondialedellaterra.it, decidendo concretamente come aiutare l’ambiente.

In Italia la Giornata sarà celebrata al Palapartenope di Napoli in un concerto a km zero e a impatto zero grazie alla compensazione delle emissioni di Co2. Ma la mobilitazione coinvolgerà l’intera penisola. Le iniziative sono davvero numerose e invitiamo a consultare il sito dell’Earth Day Italia per conoscere quelle più vicine a voi. Facciamoci sentire!

Inoltre, dal momento che l’alimentazione è uno degli aspetti chiave della sostenibilità, segnaliamo l’iniziativa del Barilla Center for Food & Nutrition, che consentirà di scaricare gratis sul sito www.barillacfn.com il libro Eating Planet 2012. All’interno saranno presenti i contributi di esperti internazionali tra cui Mario Monti, Raj Patel, Shimon Peres, Carlo Petrini e Vandana Shiva.

Buona Giornata a tutti!

Tema centrale del progetto è la condivisione di spazi e momenti all’interno del condominio, visto come luogo e opportunità di incontro per le persone che vi abitano. L’iniziativa vede come destinatari primari sia le aziende che operano nell’ambito della costruzione e ristrutturazione degli edifici, sia le società che offrono agli amministratori servizi innovativi e mirati alla gestione e riqualificazione degli immobili.

La presenza di Plef si strutturerà con le seguenti modalità:

• Venerdì 20, a partire dalle ore 17, il vicepresidente Emanuele Plata e il nostro socio Giuseppe Acerbi di Casaidea Snc parteciperanno al talk-show sulla tematica del condominio sostenibile, confrontandosi sulle soluzioni e i servizi per garantire il benessere di chi vive il condominio e portando il contributo, oggetto anche dell’esposizione nello spazio con Casaidea, del disinquinamento di interni con le piante e il monitoraggio delle condizioni domestiche.
• Sabato 21, a partire dalle ore 18, il nostro socio Domenico Canzoniero presenterà il progetto curato da Plef “Case più verdi e più felici con l’effetto Selva“, mirato a trasformare le nostre case in oasi verdi, salubri e gioiose.

Le presentazioni commerciali dei prodotti arricchiranno lo spazio espositivo del progetto, all’interno del quale avverranno gli incontri informativi e commerciali che vedono intervenire Anaci con i suoi associati, un comitato tecnico-scientifico e rappresentanti del mondo imprenditoriale e commerciale operanti in ambito edile o energetico. Tutto ciò consentirà un approfondimento dell’iniziativa “Casaidea Verde” in corso di sviluppo a Tavazzano, e una presa di contatto con giovani professionisti del settore orientati a costituire un gruppo associato per la realizzazione di progetti di bio-architettura di residenze, di servizi e produttivo. A tal proposito, chi fosse interessato e volesse aderire è pregato di contattare la nostra Fondazione all’indirizzo relazioniesterne@plef.org .

Al termine degli incontri è previsto un buffet.

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Spence sostiene la necessità di un cambiamento del modello di sviluppo per ridurre l’impatto che un’attività economica elevata produce sulle risorse naturali e sull’ambiente; i due ingredienti chiave per la costruzione di questo nuovo modello sono l’istruzione e i valori: questi sono i due fattori fondamentali per riuscire a effettuare scelte individuali, e collettive, efficaci. Senza di essi viene a mancare il consenso, nel processo decisionale democratico, per quegli incentivi e quelle politiche necessari per incrementare il risparmio energetico, limitare le emissioni di anidride carbonica, economizzare l’uso delle risorse idriche e molto altro ancora. L’istruzione e i valori fanno da traino all’innovazione locale, modificano gli stili di vita e cambiano le norme sociali; influenzano il comportamento delle imprese attraverso le scelte dei clienti, dei dipendenti e degli imprenditori stessi. Se la sostenibilità riuscirà a imporsi, dovrà essere in gran parte un processo dal basso (aggregativo o bottom-up).

Cliccate qui per leggere l’articolo intero.

In particolare segnaliamo il primo incontro “Un viaggio nella ecosostenibilità e nella cultura del consumo critico” , in cui ci sarà l’introduzione del nostro presidente Paolo Ricotti, che tratterà il tema dell’economia sostenibile, focalizzandosi sulla riconoscibilità dei prodotti in merito a consumi, salute e ambiente.

L’incontro inizierà alle ore 17.30 presso “+SpazioQuattro” in via Saccarelli 18, a Torino.

Per conoscere l’intero ciclo di conferenze, cliccate sulla locandina.

Per maggiori info: info@ecozona.net