Si terrà Martedì 29 Giugno dalle ore 9.00, presso il Museo della Scienza e della Tecnologia (Via San Vittore, 21) a Milano, il workshop “Alimentazione e Ambiente: sano per te, sostenibile per il Pianeta” organizzato dal Barilla Center for Food & Nutrition.

Si parlerà con studiosi, associazioni, aziende e istituzioni di come un corretto stile alimentare possa non solo aiutare la salute dei cittadini ma anche il Pianeta. Verrà presentato il modello della “doppia piramide“, l’unico in grado di conciliare l’equilibrio nutrizionale con la tutela e la salvaguardia dell’ambiente.


Saranno presenti relatori di fama internazionale come l’economista e saggista Jeremy Rifkin, il direttore scientifico del WWF Italia Gianfranco Bologna e il Presidente del Global Footprint Network Mathis Wackernagel.

L’ingresso è libero e gratuito, per partecipare è sufficiente cliccare sul link e procedere alla registrazione.


Maggiori informazioni sono disponibili sul sito www.barillacfn.com/it, dove è possibile scaricare il programma completo.

Il Barilla Center for Food and Nutrition è un centro di pensiero multidisciplinare, nato nel 2009, che riunisce i migliori esperti di nutrizione per affrontare le sfide alimentari del prossimo futuro compatibilmente con le risorse del Pianeta, messe a dura prova da globalizzazione, esplosione demografica e global warming.