Cari Amici, come vi avevamo anticipato, iniziano i corsi della Scuola Permanente dell’Olio, progetto nato dalla collaborazione tra l’associazione Nazionale Donne dell’Olio, ONADO e UMAO con l’obiettivo di diffondere a 360° la cultura dell’olio: come riconoscerne la qualità e le caratteristiche nutrizionali, quale scegliere, come utilizzarlo in cucina e tanto altro ancora.

I corsi si terranno a Milano (28 maggio, 4 giugno e 18 giugno) presso lo Spazio OSA, gestito dalla nostra socia Alissa Mattei, una dei massimi esperti sul tema. Per saperne di più, continua a leggere…

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Cari Amici,
vi abbiamo scritto tante volte sulla bellezza del progetto “La casa dei pesci” volto a salvaguardare il nostro mare dalla predatoria pesca a strascico. In Maremma, e non solo, ci sono diverse persone (tra cui molti nostri soci) che si stanno sforzando per sostenere il progetto, ma l’impegno profuso è molto dispendioso e ha bisogno del contributo di altri sostenitori, soprattutto di quelli che amano il mare. Convincere le amministrazioni pubbliche a contribuire, coinvolgere gli artisti a partecipare con le proprie sculture, organizzare i trasporti dei blocchi di marmo, convincere le imprese e i professionisti del territorio che si tratta di un progetto di cui ne beneficiano loro stessi, comunicare e divulgare il progetto, organizzare incontri per la raccolta fondi: si è già fatto tanto, ma ancora tanto rimane da fare.

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