APPUNTAMENTI. II Edizione PANE DAY – Il cibo in rosa

12-11-2015

Torna l’appuntamento con il PANE DAY, l’iniziativa di sensibilizzazione sul tema dello spreco alimentare organizzata dall’Associazione Un Pane Per Tutti della nostra socia Marina Borghetti con il patrocinio del Comune di Brescia.

 

Questa seconda edizione si concentrerà sul rapporto tra donne e cibo: nel Salone Vanvitelliano del Palazzo della Loggia, il 12 novembre 2015 alle ore 17,00  si terrà il convegno “Il cibo in rosa” che analizzerà le varie sfaccettature dell’alimentazione al femminile, partendo dall’allattamento, passando poi dalla preparazione e cura del desco familiare in tutto il pianeta, per proseguire poi con l’agricoltura nata dalle donne e la Madre Terra, che fornisce tutti i nutrienti di cui ha bisogno il genere umano.

 

Come nella scorsa edizione, la giornata inizierà con un pranzo solidale presso la Scuola CFP Canossa per 40 persone in difficoltà alle ore 12,00. Per il pranzo i prodotti alimentari sono stati donati dal Gruppo Unes di Milano (con la campagna “è stupido sprecare”) e dalla Centrale del latte di Brescia.

 

Seguirà il convegno alle 17,00 con la presentazione del libro “il cibo in rosa” Leggi tutto

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INIZIATIVE. Buone notizie sul fronte dello spreco alimentare!

06-02-2015

Ieri, 5 febbraio 2015, si è festeggiata la seconda edizione della “Giornata Nazionale contro lo Spreco Alimentare” e le realtà che si occupano di contrastare il fenomeno hanno scelto proprio questo giorno per farsi sentire.


Una tra queste è Qui Foundation che ha deciso di pubblicare le stime dell’importante risultato che ha ottenuto nei suoi anni di attività, ed in particolare nel 2014, con l’iniziativa Pasto Buono. La fondazione si occupa di recuperare l’invenduto nel settore della ristorazione: sono 200 mila i pasti donati durante l’anno appena conclusosi, da aggiungere ai 500 mila degli anni precedenti. Leggi tutto

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