INIZIATIVE. Buone notizie sul fronte dello spreco alimentare!

06-02-2015

Ieri, 5 febbraio 2015, si è festeggiata la seconda edizione della “Giornata Nazionale contro lo Spreco Alimentare” e le realtà che si occupano di contrastare il fenomeno hanno scelto proprio questo giorno per farsi sentire.


Una tra queste è Qui Foundation che ha deciso di pubblicare le stime dell’importante risultato che ha ottenuto nei suoi anni di attività, ed in particolare nel 2014, con l’iniziativa Pasto Buono. La fondazione si occupa di recuperare l’invenduto nel settore della ristorazione: sono 200 mila i pasti donati durante l’anno appena conclusosi, da aggiungere ai 500 mila degli anni precedenti. Leggi tutto

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INIZIATIVE. A Brescia per il PANE DAY – Una giornata contro lo spreco alimentare

21-11-2014

Gentili Soci,
vi segnaliamo l’iniziativa “Pane Day” organizzata per la giornata del 5 Dicembre 2014 a Brescia.

Si tratta di una giornata interamente dedicata al tema della lotta allo spreco alimentare. E’ un’iniziativa organizzata e promossa dall’Associazione Un Pane Per Tutti, in collaborazione con Planet Life Economy Foundation.

Sono sempre più numerosi i progetti e le iniziative attivate nei territori italiani per la riduzione dello spreco alimentare. Eppure, nonostante una maggior sensibilità al tema, vincoli normativi e complicate prassi burocratiche impediscono ai soggetti pubblici e privati di implementare sistemi in grado di contrastare con maggiore efficacia il problema. La giornata “Pane Day”, intende testimoniare l’impegno che alcuni di questi soggetti stanno mettendo in campo sul territorio bresciano e non solo.

Diverse le iniziative in programma: pranzi solidali, svendita dell’invenduto, ritiro di donazioni, acquisti “sospesi”, oltre alla conferenza delle ore 17.00 a Palazzo Broletto dove ospiti illustri presenteranno sia esempi concreti di azioni sul territorio di Brescia, sia progetti che si stanno affermando con successo in altre zone del paese. Per dare ulteriore visibilità alla tematica dello spreco alimentare, verrà presentata una petizione per una proposta di legge per la regolamentazione del ritiro dei prodotti alimentari (vedi programma della giornata).

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APPUNTAMENTI. A Desenzano “un pane per tutti” contro lo spreco alimentare

28-08-2013

Cari Amici,
dal 18 al 25 agosto la nostra socia bresciana Marina Borghetti ha presentato presso la sala esposizioni di Piazza Zanelli a Salò, “Un pane per tutti“, la mostra sullo scarto alimentare organizzata dalla sua associazione.


L’esposizione analizzava le varie sfaccettature dello scarto alimentare attraverso pannelli informativi che trattavano le diverse tematiche sociali, etiche ed ambientali connesse (lo scarto del pane – gli allevamenti intensivi – il rapporto con gli animali – i supermercati – la ristorazione – le discariche – la povertà – i motivi dello scarto e le scadenze dei prodotti alimentari e le possibili soluzioni). Insomma, un percorso formativo, informativo ed emozionale sul settore agroalimentare con fotografie, video, installazioni e tanto altro ancora.


Per chi si fosse perso questo appuntamento, niente paura! Leggi tutto

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