Nuovo riconoscimento per la chef Cisse, già premiata Bezzo con Ginger People&Food

03-02-2020

Mentre il lavoro con AIQUAV ed AREGAI sul Premio BEZZO non si arresta, perchè ancora in piena attività per il risultato della ricerca vinta, nel 2019, da Agrigento (ricerca sul Benessere soggettivo e l’alimentazione ad Agrigento, condotta dall’Università di Palermo, finanziata dal gruppo CRAI) e per la progettazione della nuova edizione 2020 che coinvolgerà gli Istituti alberghieri, siamo lieti di segnalare un altro grande risultato raggiunto da Mareme Cisse, chef del ristorante Ginger People&Food (premiato nella seconda edizione del Premio Bezzo) che ha trionfato in ‘Cuochi d’Italia’ 2020, della trasmissione di TV8, condotta dallo chef stellato Bruno Barbieri e dagli chef Cristiano Tomei e Gennaro Esposito Leggi tutto

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APPUNTAMENTI. Metropoli Agricole: quale risposta alla crisi climatica?

28-01-2020

Si terrà a Milano il 26 febbraio, presso la Sala degli Affreschi della Società Umanitaria, il convegno Metropoli Agricole promosso da Fondazione Cariplo con l’obiettivo di alimentare la riflessione e il confronto su un’agricoltura basata sul presidio del territorio, la riqualificazione del paesaggio, la sostenibilità dei processi produttivi, la salubrità delle colture, l’equità delle transazioni, la riduzione degli sprechi.

 

Link per la registrazione: metropoliagricole2020.eventbrite.it

 

Si segnala che a seguire, dalle 18.30, andrà in scena la conferenza-spettacolo Leggi tutto

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PLEF. Comitato scientifico con il Prof. Baravelli per riattualizzare il tema delle Banche di Territorio

04-11-2019

Cari Amici,
per il Comitato Scientifico PLEF, mercoledì 30 ottobre abbiamo avuto il piacere di ospitare presso gli spazi del socio Altavia (Alzaia naviglio pavese 78/3, Milano), il Prof. Maurizio Baravelli, professore ordinario di Corporate e Investment banking presso l’Università Sapienza di Roma e riconosciuto esperto di innovazione strategica e organizzativa delle banche.

 

E’ stato affrontato il tema relativo alle banche di territorio: la concentrazione bancaria e la globalizzazione finanziaria sembrano averne messo in discussione la sopravvivenza, eppure le crisi recenti hanno interessato soprattutto alcuni grandi istituti e banche universali che, allontanandosi dall’economia reale, si sono date ad attività speculative, al contrario di molte banche territoriali che hanno continuato a sostenere i sistemi produttivi locali: la questione del ruolo, dell’utilità e dei vantaggi della banca di territorio è quindi tuttora aperta.

 

Per i soci è possibile accedere al materiale presentato per l’occasione, andando nella sezione del sito dedicata al comitato scientifico.

 

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NOTIZIE. Il Gruppo CRAI dedica un articolo al Premio Bezzo sul proprio House Organ

18-10-2019

“Il Benessere Equo Sostenibile (BES) al centro di riflessioni che coinvolgono comunità, imprese, consumatori, amministrazioni. Tutti legati dal filo rosso dell’alimentazione e della ristorazione collettiva e commerciale”.

 

Inizia così l’articolo che “Noi di CRAI“, l’House Organ del socio CRAI, ha voluto dedicare al Premio Bezzo promosso da PLEF, AREGAI e AIQUAV e supportato proprio dal Gruppo CRAI nelle prime due edizioni, a dimostrazione del costante impegno verso iniziative volte a valorizzare il legame con i territori e le imprese, migliorando il benessere delle comunità in cui esse operano.

 

Clicca qui per leggere l’articolo.

 

Cogliamo inoltre l’occasione per segnalare la tavola ludico-didattica elaborata con AREGAI per facilitare nelle giovani generazioni la crescita della consapevolezza dei comportamenti sostenibili collegati alla ristorazione, in grado di generare benessere equo e sostenibile sul territorio secondo la visione del Premio Bezzo.

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APPUNTAMENTI. PLEF e il socio Astarea partecipano al Salone della CSR

24-09-2019

L’1 e il 2 ottobre torna l’appuntamento con il Salone della CSR, importante evento nazionale dedicato alla sostenibilità, caratterizzato da un ampio programma culturale e tante occasioni di networking. L’edizione di Milano, presso l’Università Bocconi, è preceduta da 12 tappe territoriali in giro per l’Italia.

 

Anche quest’anno PLEF sarà presente, presentando il libro nato dall’esperienza della prima edizione del Premio Bezzo organizzato insieme alle Associazioni AREGAI ed AIQUAV Leggi tutto

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NOTIZIE. Pubblicato un nuovo articolo di Paolo Ricotti sulla rivista della CGIA di Mestre

24-05-2019

Gentili Soci e Amici,

siamo lieti di informarvi che il nostro modello economico/gestionale dedicato alle PMI di territorio e incentrato sull’utilizzo dei principi naturali, è stato supportato dalla CGIA di Mestre. La nota associazione ha infatti appena editato nella sua rivista socio economica quadrimestrale “Veneto Nord Est” n° 53 un articolo del nostro Fondatore Paolo Ricotti di oltre 70 pagine.

 

L’articolo è una sintesi del nostro pensiero complessivo ed è particolarmente utile per chi non avesse ancora letto i nostri diversi libri editati con Franco Angeli o non conoscesse il nostro originale modello economico sostenibile e compatibile.

 

Leggi il pdf dell’articolo

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INIZIATIVE. Tempo di premiazioni per le scuole delle Energiadi!

16-05-2019

Con la fine della primavera, sono terminate le Energiadi di Social Ice, il torneo tra Istituti del primo ciclo finalizzato a educare e sensibilizzare ragazzi e partecipanti ai temi dello sviluppo sostenibile, con un focus sul tema dell’energia e, nello specifico, della corrente elettrica.

 

Anche quest’anno, attraverso una no stop di 52 ore di attività sportive e di intrattenimento caratterizzate dall’uso di strumenti sportivi che trasformano l’energia umana in corrente elettrica, le scuole si sono aperte al territorio misurando l’energia sociale della propria comunità di riferimento: è infatti grazie alla partecipazione di tutti e alla capacità di fare team coinvolgendo il maggior numero di persone che alcune scuole hanno potuto vincere importanti premi per la didattica digitale e musicale.

 

Ha vinto chi, grazie alla partecipazione del territorio, coinvolgendo famiglie, associazioni, istituzioni, ha prodotto più corrente elettrica (wattora). La corrente elettrica prodotta attraverso la manifestazione è stata usata direttamente o accumulata in batterie e alimenterà iniziative ed eventi di comunicazione sociale o di promozione del territorio. Leggi tutto

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PROGETTI. Il socio Dondi a Camogli per presentare un progetto di sostenibilità ambientale

29-03-2019

Siamo lieti di segnalare l’articolo pubblicato su alcune edizioni locali, relativo all’iniziativa che il nostro socio Mario Dondi sta conducendo a Camogli, in Liguria, per stimolare amministratori, imprenditori e cittadini ad attivarsi per ridurre l’impatto ambientale sul territorio. Il progetto prevede diversi ambiti di intervento, coinvolgendo trasversalmente tutta la comunità (leggi l’articolo pubblicato sul Secolo XIX). Seguirà un nuovo incontro per spiegare le novità alla cittadinanza.

 

Camogli: vietato fumare in alcune zone a mare

 

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PLEF. Incontro in Regione Piemonte per la presentazione del Premio Bezzo

22-02-2019

 

L’idea del Premio Bezzo, organizzato da AREGAI, PLEF e AIQUAV e giunto alla sua seconda edizione, nasce dall’esperienza virtuosa delle mense dell’Ospedale di Asti ed è dedicato ad un testimone della cooperazione piemontese, il Cav. Giuseppe Bezzo, presidente di Codé Crai Ovest e consigliere direttivo di Crai nazionale, che seppe riconoscere il valore della collaborazione tra i diversi attori locali per sviluppare il benessere della comunità.

 

Mercoledì 27 febbraio, presso la Sala Giunta della Regione Piemonte, ospiti dell’Assessora Cerutti, Leggi tutto

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INIZIATIVE. Con la Primavera torna l’appuntamento con le Energiadi di Social Ice

15-02-2019

Anche quest’anno PLEF sarà Team Supporter per un istituto coinvolto nelle Energiadi!

 

Le Energiadi (che iniziano il 22 febbraio) sono un torneo tra Istituti del primo ciclo finalizzato a educare e sensibilizzare ragazzi e partecipanti ai temi dello sviluppo sostenibile, con un focus sul tema dell’energia e nello specifico della corrente elettrica.

 

Attraverso una no stop di 52 ore di attività sportive e di intrattenimento, caratterizzate dall’uso di strumenti sportivi che trasformano l’energia umana in corrente elettrica, la scuola si apre al territorio misurando l’energia sociale della propria comunità di riferimento: è infatti grazie alla partecipazione di tutti e alla capacità di fare team coinvolgendo il maggior numero di persone che la scuola potrà vincere importanti premi per la didattica digitale e musicale Leggi tutto

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